Description
La robe jaune aux reflets dorés annonce un vin aux arômes intenses et complexes de rose et de poivre. En bouche, il confirme ces notes avec une richesse, une longueur et une harmonie exceptionnelles, offrant des sensations amples et élégantes.
Parfait à l’apéritif avec un Kougelhopf, le Gewurztraminer se marie également avec des toasts et tapas épicés, un poisson en papillote, un foie gras poêlé ou mi-cuit, la cuisine exotique et les plats sucrés-salés, ainsi que des fromages de caractère comme le Munster ou l’Epoisses, et des desserts tels que la tarte aux quetsches ou pomme-cannelle et les gâteaux secs.
75cl – 13,5% vol
